Сбор грибов на Северном Кипре

Сбор грибов на Кипре зимой — популярное занятие, но оно не лишено рисков, отличаясь от аналогичной деятельности в многих европейских странах. Прежде всего, остров обитаем различными змеями, включая ядовитые. Кроме того, существует особый список ядовитых грибов, который необходимо знать, чтобы избежать отравления.

Грибы, которые следует избегать:

• Шампиньоны:

Хотя это привычные и вкусные грибы, на Кипре можно столкнуться с их ядовитыми двойниками. Если вы не эксперт и не уверены в различии между настоящими и ядовитыми шампиньонами, лучше избегать их.

• Сыроежки:

На Кипре растут и их ядовитые аналоги, которые сложно отличить от настоящих. Поэтому сбор этих грибов может быть рискованным.

• Грибы, вызывающие у вас сомнения:

Если гриб кажется вам знакомым, но вы не полностью уверены в его безопасности, не стоит рисковать.

Среди безопасных для употребления грибов на Кипре можно выделить рыжики, грузди, маслята, сморчки и белые грибы.